Die Lage: Im Nordwesten der Provinz Orense gelegen. Die Rebfläche beträgt 2.700 ha. 2.064 Weingärtner bewirtschaften die Rebfläche und 42 Kellereien verarbeiten die Trauben.
Das Klima: Kontinentales Binnenklima mit trockenen, heissen bis sehr heissen Sommern und kalten, mässig regenreichen Wintern.
Die Böden: Steinige, felsige, rötliche bis weissliche Lehmböden auf Kalkstein, mit guter Wasserspeichefähigkeit.
Die Rebsorten:
Rot: Mencía, Merenzao, Grao Negro, Garnacha
Weiß: Godello, Doña Blanca, Palomino de Jerez