Bodegas Torroja

Ein Familienbetrieb mit einer über mehrere Generationen währenden tiefen Verbundenheit mit der traditionellen Weinbereitung. Das Weingut befindet sich in den alten Familienkellern von 1910. Diese Keller wurden mittlerweile ausgeweitet und modernisiert jedoch ohne die althergebrachte Weinbereitung zu vernachlässigen. Die in den Weinbergen angepflanzten Rebsorten sind Bobal,Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und im speziellen Tardana eine regional autochtone Rebsorte, die von der Bodega Torroja als einzigem Weingut der Welt sortenrein auf die Flasche gefüllt wird.

Cañada Marzán Tardana

Jahrgang: 2007

Rebsorte: Tardana

Alkoholgehalt: 12% Vol.

Charakteristik: Sehr Intensiv und fruchtig, nach tropischen Früchten, mit Nuancen nach Ananas. Ausgeglichene Säure, im Abgang trocken, mit guter Struktur und Länge.

Características: Muy intenso y afrutado con recuerdos de frutas tropicales y matices de piña. Acidez equilibrada con un final seco, con mucha estructura y buena persistencia.

ArtikelNr.: 54002 (0,75l)

Cañada Marzán Rosado

Jahrgang: 2007

Rebsorten: Bobal

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Charakteristik: Intensiv, sauber und großzügig. Am Gaumen sehr fruchtig, nach Waldfrüchten und Himbeere, fleischig, geschmackvoll, guter Abgang nach Waldfrüchten.

Características: Intenso, limpio y amplio. Muy afrutado con recuerdos a frutas del bosque dejándonos un agradable recuerdo a fresa silvestre. Carnoso, sabroso y de largo posgusto recordándonos de nuevo las frutas del bosque.

ArtikelNr.: 54003 (0,75l)

Guía Peñin: 86/100 Punkte

Cañada Marzán Tinto

Jahrgang: 2007

Rebsorten: Tempranillo, Bobal

Alkoholgehalt: 12% Vol.

Fassausbau: 4 Monate im Eichenfass gereift.

Charakteristik: Sehr elegantes Aroma,nach roten Früchten und Vanille aus dem Eichenholz. Am Gaumen mild, fleischig, vielfältig, mit süßen Tanninen die gut eingebunden sind.

Características: Aroma muy elegante, dominado por notas de frutas rojas y vainillas procedentes de la madera. Carnoso y amplio. Con unos taninos dulces perfectamente conjuntados que le dan la estructura en boca, siendo muy suave.

ArtikelNr.: 54004 (0,75l)

Sybarus Tardana

Jahrgang: 2007

Rebsorten: Tardana

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Charakteristik: Intensive Frucht, mit Aromen und Noten nach tropischen Früchten, Ananas, Pfirsich, Melone. Atraktive Struktur, mit frische Säure, im Abgang trocken, struktuiert und anhaltend.

Características: Intensa fruta y aroma con tonos tropicales, piña, melocotones y melón. Textura muy atractiva, con fresca acidez y final seco. Muy estructurado y con persistencia.

ArtikelNr.: 54005 (0,75l)

Guía Peñin: 90/100 Punkte

Sybarus Bobal Crianza

Jahrgang: 2003

Rebsorte: Bobal

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Fassausbau: 14 Monate im Eichenfass gereift.

Charakteristik: Sehr angenehm mit frischem Bouquet, balsamisch, mit Noten nach reifen roten Früchten, bereichert durch Nuancen getoasteten Barriques und Moka. Ausgeglichen, mild, anhaltend, mit Noten nach Menthol und Likör, die dem Wein eine Einzigartigkeit verleihen

Características: Muy agradable con un bouquet fresco, balsámico con notas de frutas rojas maduras enriquecidas por matices de madera tostada y moka. Equilibrado, suave, persistente y con un toque de mentol, licor que le da al vino una personalidad única.

ArtikelNr.: 54006 (0,75l)

Guía Peñin: 89/100 Punkte