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Seit der Weinanbau-Revolution, die 1980 aufgrund der Einführung der Herkunftsbezeichnung der D.O. Rías Baixas stattfand, beginnt der derzeitig amtierende Vorstandsvorsitzende José María Fonseca, klar zu erkennen, was in der Welt des Weines zu beachten ist, von seinem Posten in der Verwaltung aus leitet und unterstützt er den Ausbau von Kursen über Weinbau und Weinkunde, daneben gibt es auch eine ganze Reihe verschiedener Formen von Zusammenarbeit mit anderen Institutionen, die sich der Kunst des Weinanbaus widmen. Das private Engagement und die Gründung von Viñedos do Rosal, S.A. und von Adegas das Eiras, S.A. konkretisierte die Absicht und die Illusion der Gründungsmitglieder, die Weine von O Rosal bekannt zu machen und zu fördern. Die Philosophie der Weinkelterei besteht darin, den Albariño, eine sehr edle Rebsorte, mit anderen, nur autochthonen Traubenarten zu mischen, um somit verschiedene Geschmacksrichtungen und Buketts zu elaborieren, neue Nuancen zu erzielen, somit die ohnehin schon hervorragende Qualität der Weine von O Rosal noch zu steigern.
Jahrgang: 2007
Rebsorten: Albariño
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Charakteristik: Aroma etwas intensiv, fruchtig, sortentypisch, nach Zitrusfrüchten. Am Gaumen stark, fruchtig, nach Limone und Pampelmuse, mit feine Nuancen nach Anis, guter Abgang.
Características: Aroma algo intenso y frutoso, varietal, fruta blanca madura. Boca potente, frutoso, excelente acides.
ArtikelNr.: 49022 (0,75l)
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Jahrgang: 2007 (2006)
Rebsorten: Albariño, Loureiro, Caiño Blanco
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Charakteristik: Intensives Aroma, sortentypische reife Frucht (Äpfeln und Kernobst), exotische Nuancen. Am Gaumen geschmackvoll, erfrischende süße Säure, fleischig und dicht im Charakter, cremig, elegant im Abgang.
Características: Aroma intenso, fruta madura y varietal, matices exóticos. Boca sabroso, acidulce, cirta frescura cítrica,
ArtikelNr.: 49017 (0,75l)
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Jahrgang: 2006
Rebsorten: Albariño, Loureiro, Caiño Blanco,
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Charakteristik: Starkes Aroma, feine cremige und würzige Noten des Holzes, tiefgründig nach sehr reifen Leder und Äpfeln. Am Gaumen, Frucht und Holz sind sehr gut verschmolzen, exzellente Säure und Gleichgewicht.
Características: Aroma potente, finas notas cremosa y especiadas del roble, fondo a piel de manzana muy madura. Boca potente, fruta y roble muy fundidos, excelente acidez y equilibrio.
ArtikelNr.: 49020 (0,75l)
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