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Zahlreiche archäologische Funde, zum Beispiel auf dem berühmten Pago Riofrio in der Sierra de Montilla und in Castillo de Montilla beweisen, dass hier schon rund 1.000 Jahre v. Chr. Weinreben wuchsen. Und mit dem Prätor Lucius Marcius, einem grossen Liebhaber der Montilla-Weine, begann der Export nach Rom. Heute werden die exzellenten Dessertweine aus sortenreine Pedro Ximénez, von der Bodega Cruz Conde in die ganze Welt exportiert.
Rebsorte: Pedro Ximénez
Solera: mindestens 20 Jahre
Alkoholgehalt: 16% Vol.
Charakteristik: Schwarze Farbe, mit Aromen nach reifen Feigen, Vanille, Lakritz und gerösteter Kaffee. Sehr süß am Gaumen, nach Kakao, Datteln, Schokolade und getrockneten Früchten, warm, cremig und mild.
Características: Color Negro, con aromas de higos maduros, vainilla, recuerdos de regaliz y a café tostado. Muy dulce, de intenso paladar a cacao, dátiles, chocolate y frutos secos, cálido, cremoso y suave.
ArtikelNr.: 76076 (0,70l)
Guia Peñin: 93/100 Punkte
Rebsorten: Pedro Ximénez
Alkoholgehalt: 16% Vol.
Charakteristik: Intensives Aroma, mit Noten nach Kakao und mit süßlichen Nuancen nach karamellisierten Zucker. Am Gaumen süß, saftig, frisch und angenehm.
Características: Aroma Intenso, notas de cacao y torrefactos dulzones. Boca dulce, sabroso, fresco, agradable.
ArtikelNr.: 76017 (0,75l)
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Rebsorten: Pedro Ximénez
Alkoholgehalt: 16% Vol.
Charakteristik: Röstaroma, reich an fruchtigen Nuancen nach rosinen und nach Geröstetem. Am Gaumen süß, geschmeidig, mit Röstnoten , saftig.
Características: Aroma tostado, rico en expresión frutal de pasa y tostado. Boca dulce, untuoso, tostado, sabroso.
ArtikelNr.: 76011 (0,50l)
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Rebsorten: Moscatel
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Charakteristik: Aroma nach kandierten Früchten, Noten nach Honig. Am Gaumen geschmackvoll, süß, fruchtig fett, ausgeglichen, gute Säure.
Características: Aroma fruta escarchada, notas amieladas. Boca sabroso, dulcedumbre, graso varietal, equilibrado, buena acidez.
ArtikelNr.: 74016 (0,75l)
ArtikelNr.: 74017 (1,00l)
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Rebsorten: Pedro Ximénez
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Charakteristik: Elegantes Aroma, mit Noten von Flor und Solera. Am Gaumen mild, leichte karakteristische Züge, für ein Fino aus Montilla. Etwas herb, korrekt.
Características: Aroma elegante, notas de flor y solera. Boca suave, poco caracterizado como fino de Montilla, algo amargoso, correcto.
ArtikelNr.: 76026 (0,70l)
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Rebsorten: Pedro Ximénez
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Charakteristik: Elegantes Aroma. Am Gaumen trocken, geschmacksvoll, sauber, etwas herb.
Características: Aroma elegante. Boca seco, sabroso, limpio, algo amargoso.
ArtikelNr.: 76025 (0,75l)
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Rebsorten: Pedro Ximénez
Alkoholgehalt: 16% Vol.
Charakteristik: Röstaroma und nach getrocknete Früchten. Am Gaumen trocken, geschmackvoll, leichte herbe Noten im Abgang.
Características: Aroma tostado, frutos secos. Boca seco, sabroso, recuerdos amargosos.
ArtikelNr.: 76028 (0,75l)
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Rebsorten: Pedro Ximénez
Alkoholgehalt: 16% Vol.
Charakteristik: Stechendes Aroma, nach Gerösteten, getrocknete Früchten. Am Gaumen mit herben Noten, geschmackvoll.
Características: Aroma puzante, tostado, frutos secos. Boca con notas amargoso, sabroso.
ArtikelNr.: 76029 (0,75l)
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Rebsorten: Pedro Ximénez
Alkoholgehalt: 16% Vol.
Charakteristik: Aroma nach Gerösteten, getrockneten, Früchten, Mandeln, ausgeglichen, cremig süß, etwas Kräutern, guter Abgang.
Características: Aroma tostado, frutos secos, avellanas. equilibrado, dulzon, cremoso y especiado, buen Final.
ArtikelNr.: 76027 (0,75l)
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Rebsorten: Pedro Ximénez
Alkoholgehalt: 16% Vol.
Charakteristik: Etwas Intensives Aroma, nach feine Konditorei. Am Gaumen konzentriert, etwas frisch, angenehm.
Características: Aroma algo intenso, pastelería fina. Boca potente concentrado, cierta frescura, agradable.
ArtikelNr.: 76022 (0,75l)
ArtikelNr.: 76035 (1,00l)
ArtikelNr.: 76013 (2,00l)
ArtikelNr.: 76012 (5,00l Box)
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