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Die Weinstöcke des Familienbetriebes Torrecastillo sind auf einer Hochebene abgelegt. Dort findet die für diese D.O. vorherrschende Monastrellrebe beste Voraussetzungen: ausgeprägte Temperaturschwankungen von über 40° im Sommer und Frost im Winter, kaum Regen, magerer Kalkboden. Oft bilden sich harte Kalkkrusten die durchbrochen werden müssen, damit die Wurzel der Pflanzen überhaupt ins Erdreich eindringen kann. Kein Wunder, dass der Ertrag pro Hektar 3000 kg nie überschreitet. Julián López Lizán, der Eigentümer, hat mit Juan Huerta einen Önologen gewinnen können, der aus diesem privilegierten Lesegut exzellente Weine herstellt. zu Recht zählen sie zu den besten aus Jumilla.
Jahrgang: 2004
Rebsorten: Syrah
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Fassausbau: 8 Monate im Eichenfass gereift
Charakteristik: Kräftiges Aroma, mit feinen Teernoten, Nuancen nach Zendern und mineralisch. Am Gaumen kräftig, fleischig, mit fetten und rauen Tanninen, exzellenter Balance, Noten nach karamellisiertem Zucker und feinen süßen Nuancen.
Características: Aroma potente, finas notas bituminosa, matices de cedro y mineral. Boca sabroso, fruta y roble bien fundidos, matices amargosos, regaliz, cacao, pimienta y de terruño en el final.
ArtikelNr.: 45003 (0,75l)
Jahrgang: 2007
Rebsorten: Monastrell
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Charakteristik: Intensives reifes Aroma, mit Nuancen nach Konfitüre und Würzigen, cremigen Akzente. Am Gaumen saftig, fleischig, fruchtig, ausgewogen, lang.
Características: Aroma intenso, maduro, notas de confitura y matices especiado y cremoso. Boca sabroso, carnoso, frutatal, equilibrado, largo.
ArtikelNr.: 45005 (0,75l)
Guia Peñin: 88/100 Punkte
Robert Parker Jr.: 88/100 Punkte
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Jahrgang: 2002
Rebsorten: Monastrell
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Fassausbau: 12 Monate im Eichenfass gereift
Charakteristik: Intensives Aroma, mit feinen Röstnoten. Am Gaumen saftig, mit Nuancen nach Kakao, Pfeffer, Lakritz, Frucht und Eichenholz sind gut vereint,
Características: Aroma intenso, finos tostados. Boca sabroso, matices de cacao, pimienta y regaliz, fruta y roble bien fundidos.
ArtikelNr.: 45006 (0,75l)
Guia Peñin: 88/100 Punkte
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Jahrgang: 2007
Rebsorten: Monastrell
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Charakteristik: Intensives Aroma, frisch rote Früchte, feine Nuancen nach Citrusfrüchten. Am Gaumen frisch, geschmackvoll, etwas fett und süß, mit exzellenter Säure, sehr ausgewogen.
Características: Aroma intenso, fresco, frutos rojos, finos matices a polpa de cítricos. Boca fresco, sabroso, algo graso y dulzoso, excelente acidez y equilibrio.
ArtikelNr.: 45002 (0,75l)
Guia Peñin: 87/100 Punkte
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Rebsorten: Monastrell
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Charakteristik: Etwas Intensive Aromen, mit cremige Früchte, elegante, likörartige Ansätze. Am Gaumen geschmackvoll, süß, würziger und balsamischer Hintergrund.
Características: Aroma algo intenso, notas de fruta cremosa, elegant, toques licorosos. Boca sabroso, dulzoso, fondo especiado y balsámico.
ArtikelNr.: 45004 (0,50l)
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