Primitivo Quiles

Die Winzerei Primitivo Quiles wurde schon 1780 gegründet und ist heute einer der ältesten Hersteller der Fondillón-Weine. Diese volloxidierten Weine oder Vinos rancios werden aus der Monastrell-Traube hergestellt und müssen mindestens 8 Jahre im Holzfass reifen.

Fondillón Gran Reserva Solera 1948

Rebsorten: Monastrell

Alkoholgehalt: 16% Vol.

Fassausbau: Solera seit 1948

Charakteristik: Granatrot mit orangefarbenem Rand. Intensive Aromen nach getrockneten Früchten und balsamisches Holz. Am Gaumen nach getrocknete Frucht, Toast, ausgewogenen perfekten Süße, gute Säure, nach gerösteten und milden Tanninen, der langen Holz-Lagerung.

Características: Color caoba con irisaciones anaranjadas. Aromas intensos, pasificados, balsámicos de maderas. Boca frutos secos, tostados, ligeramente dulce perfectamente equilibrado por su buena acidez junto a los torrefactos y taninos de la larga permanencia en tonel.

ArtikelNr.: 53026 (0,75l)

Limitiert: 2008 wurden 3.000 Flaschen abgefüllt.

Robert Parker J.: 93/100 Punkte

Fondillón Gran Reserva „El Abuelo“ Solera 1892

Rebsorten: Monastrell

Alkoholgehalt: 17% Vol.

Fassausbau: Solera seit 1892

Charakteristik: Elegante Aromen, nach Mandeln, gebrannten Zucker und etwas nach exotischen Früchten. Am Gaumen Stark, mit feinen bitteren Noten und perfekte Säure-Balance.

Características: Aroma elegante, dominada por las avellanas, el azúcar quemado y algún toque de especias exóticas y cuya boca, aunque potente, destaca sobre todo por su finura, con una amargosidad que complemente de forma magnífica su correcta acidez. Excelente

ArtikelNr.: 53030 (0,75l)

Limitiert: 2008 wurden 135 Flaschen abgefüllt.