Die Lage: Landschaftlich ist Dão sehr reizvoll, sanfte rollende Hügel und eine Vielzahl kleiner Güter, die zwischen den Wäldern versteckt liegen. Granit und Schieferformationen, karger Boden und eine Vielzahl individueller Betriebe bringen hier vielfältige Weine hervor. Rotweine mit ausdrucksvoller Frucht (sehr individuelle Weine),  begleitet von einer erdigen Note mit vegetativem Touch.

Die Rebsorten:

Rot: Alfrocheiro, Alvarelhão, Aragonez (Tinta Roriz), Bastardo, Jaen, Rufete, Tinto Cão, 

Touriga Nacional e Trincadeira (Tinta Amarela). 

Weiß: Barcelo, Bical, Cercial, Encruzado, Malvasia Fina, Rabo de Ovelha, Terrantez, Uva Cão e Verdelho.